法式檸檬塔carol

Carol 實作料理烘焙影片集合 歡迎跟著 "Carol 自在生活 影片頻道" 一塊做甜點、麵包及料理， 讓廚房生活多彩多姿，幸福滿滿！

這篇完整解析檸檬凝乳比例、杏仁塔皮不縮邊與不回潮關鍵，新手也能零失敗做出口感清爽、酸甜平衡的烘焙店等級甜點。

2016: 雞肉食譜大集合。 chicken recipe. 2014: 紙袋爆米花。 (無油)

【食譜】法式檸檬塔 Lemon Tart (Tarte au Citron)｜讓人一口接一口的酸V不膩好滋味 - Barrel Leaf 桶子葉

#檸檬塔 #檸檬派 #法式檸檬塔最近檸檬非常便宜，大家有機會可以來做看看檸檬塔，因為我很怕酸，這個配方是我覺得酸甜度很剛好，很好吃，害我 ...

自己動手做檸檬塔做法不難，主要分成甜塔皮與檸檬內餡檸檬凝乳製作兩個部分 雖然步驟比較多一點，但其實一步一步來倒也蠻快的，而且做出來成就感滿滿